台灣人的橄欖油品牌
澳根尼特級初榨橄欖油
AUGANIC EXTRA VIRGIN OLIVE OIL
相信大家一聽到橄欖油，就會想到是產地是來自西班牙或者是義大利或是其他的地中海地區，但卻不了解其實澳洲有一塊淨土，有著怡人的地中海型氣候，也是非常適合栽種橄欖油，在某次因緣際會下我們來到了這塊能夠讓人放鬆身心靈的橄欖園，成天與許多小動物為伍，他們也不怕人似的成天在身邊繞來繞去，我們看到了他們的橄欖又漂亮，又結實，栽種方式是如此單純!
▲農場面積約300多公頃，有別於一般高密度種植方式，Green Gold Farm 平均1公頃/250棵樹，樹與樹之間保有足夠生長空間，彼此不會爭奪土壤的養分，讓我們橄欖樹以最天然的方式生長!
在了解原農場主人有意退休後，我們即有意接下這座橄欖園，希望可以用最踏實的方法讓台灣人一品橄欖油最單純味道，同時也能得到健康，從源頭開始的照顧與挑選，全程一條龍生產，再細小的環節也不假他人之手，且為了維持橄欖油的新鮮品質，我們也將榨油工廠設立在自己的莊園內，以確保每天現採現榨!這就是我們對於品質的用心❤我們的綠金莊園，位於西澳珀斯北部約90公里的金金地區(Gingin)，全區地理環境天然、水源純淨、氣候宜人，不時可以見到成群的野生袋鼠穿梭其中，再這邊農作物以橄欖為大宗，另有葡萄、草莓以及柑橘...等等作物!且澳洲在農產品管制商相當嚴格，除了嚴禁二榨油的生產，鮮度、品質也都是考核項目之一，為的就是避免劣質油流入市場，在把關的層面做得非常周到!!!
農場經理Cyril擁有四十幾年的農務經驗，對於橄欖的栽種及專業知識更是一絕。莊園所擁有的榨油設備來自義大利的AMEDUNI公司，平均每小時產能可生產3.5噸的特級初榨橄欖油。為了確保我們的產品品質，從種植、灌溉、採收再至工廠壓榨、裝瓶，整條生產線一氣呵成，為的就是提供顧客們食的健康、用的安心的一罐好油!
